“2009・かごしまの新特産品コンクール”で奨励賞を受賞。鹿児島県大隅地方で採れた本葛に黒胡麻や安納芋を練り込んだ新感覚のスイーツです。甘さ控えめのモチモチとした食感で、若い女性の人気を集めています。
九州つばめ館【九州名産品】 ☎099-298-1600
鹿児島県産黒豚の生肉をたっぷりと包み、ふっくらと蒸しあげた肉まん。竹炭ともち米を使用した生地は、もっちりとした食感が特徴です。黒豚の愛らしい表情がインパクト大。溢れ出る肉汁がたまらない一品です。
キヨスク【特産品】 ☎099-812-7662
なめらかで濃厚なさつま芋のクリーム、栗の香りがふわっと広がるマロンクリーム、ふわふわに仕上げたスポンジ。3つの層が絶妙にマッチした、和菓子のようなケーキ。正方形で切り分けやすく、手みやげに最適です。
パティスリー ヤナギムラ【洋菓子】 ☎099-257-7199
パターをたっぷりと使い、しっとりとした食感に焼き上げたドーナッツ。小豆入りの知覧茶や濃厚な味わいの黒糖など、3つの味から選べます。手提げ袋の5個入り、箱の8個入りがあり、おみやげにもぴったりです。
キヨスク【洋菓子】 ☎099-812-7661
かごしま黒豚の挽き肉を数種類のスパイスでじっくりと煮込んだカレー。黒豚の風味と旨味を存分に楽しめる、贅沢な味わいに仕上げています。十分な歯ごたえがありながらも、柔らかく溶けるような食感は黒豚ならでは。
※写真は調理一例です。
旬鮮館【加工食品】 ☎099-298-1129
鰹節の生産量日本一の港町・枕崎で水揚げされた、かつおの中でも最高級と言われる“戻りかつお”のお刺身。鮮度抜群の状態で冷凍、真空包装しているため、ご自宅でも脂がたっぷりとのった深みのある味を楽しめます。
※写真は調理一例です
おさかな天国【加工食品】 099-255-2250