「サクサクの天ぷらと
喉ごしの良い山芋がおいしい」
鹿児島黒豚とんかつ・
しゃぶしゃぶ 大山
チーフ 内之倉和代さん
山かけ天そば ￥1,050
大正元年創業の当店は、こだわりのそば粉と自然藷を使ったコシのあるそばが自慢。丁寧にだしをとったそばつゆはやさしい味わいです。今回内之倉さんにご紹介いただいた“山かけ天そば”は、プリプリの海老天とトロッとした山芋をトッピングした一品。海老天のサクサクとした衣と山芋の甘みがそばつゆと馴染んで、一味違った美味しさになります。そばの他にも定食や丼物、焼酎、おつまみもご用意していますので、ゆっくりとくつろぎながら老舗の味をお楽しみください。
そば処 重吉【そば・うどん】099-255-3555
そば処 重吉
スタッフ 山﨑 克也さん
